banner165

 Bugün gluten hassasiyeti olan bireylerin yüzde 52’sinde depresyon görülmektedir . Gluten hassasiyeti olan ergenlerde de depresyon görülme oranı yüksektir . Özellikle de çölyak hastası olan ergenlerin depresyona girme riski yüzde 31 oranında daha yüksektir ( sağlıklı ergenlerin  yalnızca yüzde 7’si bu riskle karşı karşıyadır ) .

Peki ya depresyon ve bağırsak hasarı arasında nasıl bir ilişki vardır ? Bağırsak çeperi çölyak hastalığı nedeniyle hasar gördüğü zaman çinko , triptofan ve B vitaminleri gibi beyin sağlığını koruyan temel besin maddelerini gerektiği gibi ememez . Dahası bu besinler serotonin gibi nörolojik kimyasalların üretilmesi için de gereklidir . Kendimizi iyi hissetmemizi sağlayan hormon ve kimyasalların büyük bir kısmı da günümüzde bilim insanlarının “ikinci beyin” adını verdiği bağırsakların çevresinde üretilir . İnce bağırsağınızdaki sinir hücreleri hem kasları , bağışıklık hücrelerini ve hormonları dengeler ,  hem de vücudunuzdaki serotoninin yaklaşık yüzde 80 ile 90’ının üretiminden sorumludur . Aslında bağırsaklarınızdaki “ beyniniz”  , kafanızın içindekinden daha fazla serotonin üretir .

Aralarında D vitamini ve çinkonun da bulunduğu bazı önemli besin maddelerinin eksikliği depresyona neden olabilmektedir . D vitamininin , duygudurumunu dengelemek gibi birçok önemli fizyolojik süreçte kritik rol oynadığını zaten biliyorsunuz . Çinko da vücut mekanizmalarında adeta on parmağında on marifet olan bir usta gibi çalışır . Bağışıklık sistemini desteklemesinin ve hafızayı dinç tutmasının yanı sıra çinko , beyin dostu nörotransmiterlerin üretilmesi ve kullanılabilmesi için de gereklidir . Bu veriler , major depresyon tedavisine ek olarak çinko takviyesi almanın antidepresanların etkisini güçlendirdiği bulgusunu açıklamaya da yardımcı olacaktır .

Psychology Today dergisi için yazdığı makalede Doktor Greenblatt şöyle diyor : ‘’ Teşhis edilmemiş çölyak hastalığı depresyon belirtilerinin şiddetini arttıra bilir . Hatta depresyonun altında yatan nedenin çölyak hastalığı olması da mümkündür. Depresyon şikayetleriyle gelen hastalarda beslenme yetersizliği olup olmadığı incelenmelidir . Belki de asıl sorun depresyon değil beslenme yetersizliğidir . Çoğu hekim reçete yazmaya o kadar alışmıştır ve bu o kadar kolaylarına gelmektedir ki, beslenme yetersizliğini göz ardı ederler ve hastalalarına gluten hassasiyeti testleri uygulamayı akıllarına bile getirmezler “

Bu çalışmaların çoğunda ortak noktanın , beyine bazı şeylerin düzelebilmesi için gereken sürenin uzunluğu olduğunu belirtmekte fayda var . DEHB ( yani  dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu ) ve anksiyete gibi davranış bozukluklarında olduğu gibi , depresyon vakalarında da hastanın tam anlamıyla iyileşme gösterebilmesi en az üç ay sürebilmektedir .

Peki ya hangi besinler gluten içerir ? Kısa liste ise şöyle :              buğday unu, buğday nişastası, kahverengi un, kavuzlu buğday, buğday özütü, çavdar, arpa, ekmek, pide , lavaş, pasta, kek , turta,kahvaltılık gevrek , kurabiye, bisküvi ve kraker, paketli patates kızartması , cips, bulgur, kepek, irmik ,makarna, erişte, işlenmiş et, et veya deniz ürünü taklitleri, baharat karışımları , çorba ve harçlar , sirke (Tam damıtılmış sirkeler gluten içermez) , sakız , soya sosu , bazı salata sosları , kuskus vs .

Gelecek hafta mutfağınızda kolay bulunan glutensiz besinlerden ve daha fazla beslenmemizin ruh sağlığına etkilerinden konuşacağız . Sorularınız varsa bana @doctor_fitzu  instagram sayfamdan ulaşa bilirsiniz  . Kendinize ve ruhunuza iyi bakın . Görüşmek üzere .

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner186

banner189

banner185

banner188