banner214
Öne Çıkanlar mersin sera uyusturucu tarım kenevir bitki yeşil erdemli imecehaber imecegazetesi mersin kaza Tere yağında tavuğun Mersin tarihi KAYIP dersimliler

MEÜ, GASTRO AFYON 3. ULUSLARARASI YEMEK YARIŞMASINDA BİR ALTIN 4 GÜMÜŞ MADALYA ALDI

MEÜ’den yapılan açıklamaya göre, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Yusuf Kara, Nasibe Uluk, Oğuz Şen ve Turizm Fakültesi Öğr. Gör. Adem Yetim’den oluşan ekip, Afyonkarahisar’da düzenlenen Gastro Afyon 3. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında gerçekleştirilen yemek yarışmasında 1 altın ve 4 gümüş madalya kazandı.

MEÜ ekibi, Üniversiteler Arası Modern Türk Mutfağı Yemek Yarışmasında “Mut keçi peyniri sosu eşliğinde Boğsak mavi yengeç” isimli yemek ile en iyi başlangıç tabağı kategorisinde altın madalya kazandı. Bireysel yarışmalarda ise Oğuz Şen, Afyonkarahisar mutfağı ana yemek kategorisinde “Kuzu gerdanlı keşkek, taze otlarla marine edilmiş kuzu küşleme ve Sultandağı kiraz sos” isimli yemeğiyle; bireysel tatlı kategorisinde Nasibe Uluk ise “Sultandağı kiraz sos eşliğinde, el açması baklava yufkaları arasında krema pişmaniye” isimli tatlı ile gümüş madalya almaya hak kazandı.

Ana yemek kategorisinde Mersin’e özgü “Granyöz balığı” hazırlayan ekip, bu kategoride gümüş madalya almaya hak kazandı. Son olarak ise ekip olarak katılım sağlanan tatlı yarışması kategorisinde ekip “kireç kaymağında bekletilmiş çıtır kabak tatlısı” ile gümüş madalyayı MEÜ’ye kazandırmayı başardı.

Mersin Üniversitesini temsil eden ekip, Uluslararası Gastro Afyon Yemek Yarışmasında genel klasmanda 5 madalya ile yarışmayı ikinci sırada tamamladı.

İHA

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner198

banner227

banner233

banner255

banner231